Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Бульон овощной. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Бульон овощной» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Картофель, Лук репчатый, Шнитт-лук, Морковь , Репа, Сельдерей, Томат (помидор) черри , Соль.
Картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, Крошим: луковицы , шнитт-лук, морковку, репу, сельдерей, черри разрезаем на 4 части.
Все овощи выкладываем в большую кастрюлю, заливаем 1,5 воды, солим и доводим до кипения.
Убавляем огонь и варим бульон при легком кипении 20 минут. Снимаем кастрюлю с плиты,
Охлаждаем бульон, а потом процеживаем его отжимая овощи ложкой.