Кунжутное молоко - продукт не очень известный, хотя готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. В 100г продукта содержится громадное количество кальция. Цвет кунжутного молока чуть уходит в сторону коричневого, бежевого, сероватого. Вкус - с оттенком орехов, намеком на кунжутную горчинку.
Рецепт «Кунжутное молоко» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Вода, Кунжут (сезам) .
Залейте кунжутные семена водой и оставьте отмачиваться на ночь.
Промойте размоченные семена.
Поместите семена и два стакана воды в блендер. Добавьте нектар агавы или другой подсластитель (по желанию).
Перемелите до тех пор пока кунжутные семена не размелятся в крошку.
Процедите молоко через несколько слоёв марли чтобы отделить жмых.