Чесночная паста, которую можно просто намазать на ломоть черного ржаного хлеба и сьесть с тарелкой борща, можно добавить чесночную пасту в соусы, в супы, использовать в качестве маринада для мяса и птицы.
Рецепт «Чесночная паста из стрелок молодого чеснока» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Листья чеснока, Морская соль, Перец черный молотый, Кориандр молотый, Растительное масло .
Для начала нужно подготовить стрелки чеснока - тщательно промыть, отрезать откровенно твердые концы и порубить.
Сложить нарубленные чесночные стрелки в чашу блендера, добавить пряности и соль, влить масло.
Взбить все до желаемой консистенции.
Сложить пасту в чистую, герметично закрывающуюся банку и хранить в холодильнике, или погребе.
Очень люблю вкусно поесть