Оладушки из печени

Готовим Мясо Оладушки из печени

Хочу поделиться интересным и несложным способом, как приготовить оладушки из печени. Подавать к столу их можно и горячими, и холодными, просто так или с соусом по вкусу, например. Это может быть перекус или горячее блюдо на обед или ужин. Оладьи получаются довольно нежными и с хрустящей корочкой. Попробуйте, даже детям они понравятся!

Рецепт «Оладушки из печени» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Печень, Луковица, Яйцо, Манная крупа, Соль и перец , Растительное масло .


  1. Для того чтобы сделать основу, необходимо всего два основных ингредиента: печень (в данном случае говяжья) и лук. Вымойте, очистите и нарежьте их кусочками.

  2. Выложите в чашу блендера. Можно также использовать мясорубку.

  3. Измельчите все до однородности.

  4. Вбейте яйца.

  5. Добавьте по вкусу соль и перец.

  6. Всыпьте немного манной крупы или муки.

  7. Еще раз перемешайте все до однородности. Оставьте массу примерно на полчасика.

  8. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Ложкой выкладывайте печеночное тесто.

  9. И жарьте оладьи с двух сторон до румяности на среднем огне. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent