Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молодые кабачки, Помидоры, Мясной фарш, Репчатый лук, Твердый сыр , Сметана, Томатная паста, Яйцо куриное , Соль, Молотый черный перец, Сливочное масло, Растительное масло.
Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.
Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.
Яйца взбить с майонезом или сметаной.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром.
Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.