Для приготовления запеканки лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожицей. Копченый сыр Чеддер придаст блюду более пикантный вкус.
Рецепт «Запеканка из кабачков с сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: репчатый лук, растительное масло, молодые кабачки, тертый сыр Чеддер, мука , разрыхлитель, кукурузное масло, яйца , соль, перец, мелко нарезанная зелень.
Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
Кабачки натереть на терке, хорошо отжать жидкость.
Перемешать все ингредиенты и отправить смесь в форму диаметром 24-26 см.
Разогреть духовку до 180 С и готовить запеканку из кабачков 40-45 минут. Перед подачей остудить и разрезать на порционные куски.
Кабачки натереть на терке, хорошо отжать жидкость.
Перемешать все ингредиенты и отправить смесь в форму диаметром 24-26 см.
Разогреть духовку до 180 С и готовить запеканку из кабачков 40-45 минут. Перед подачей остудить и разрезать на порционные куски.