Белковый омлет с грибами и помидорами

Не знаете куда деть оставшиеся белки Сделайте себе омлет!

Рецепт «Белковый омлет с грибами и помидорами» представлен в категории Спорт, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Яйцо куриное, Помидоры, Шампиньоны, Соль, Масло сливочное , Молоко коровье .

Отделяем белки от желтков. Добавляем молоко, солим.
Взбиваем миксером в густую пену.
Добавляем мелко нарезанные грибы.
На сковороду кладем масло и кружочки помидоров. Обжариваем 1-2 минуты.
Заливаем помидоры белковой смесью, накрываем крышкой жарим минут 7 до готовности.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

5 шт.: Яйцо куриное
1 шт.: Помидоры
3 шт.: Шампиньоны
2 по вкусу: Соль
ст. л.: Масло сливочное
г.: Молоко коровье

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Способ: Жарить

Категория: Спорт
Автор: admin

Автор

admin

admin 627 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Настенный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Белковый омлет с грибами и помидорами

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Белковый омлет с грибами и помидорами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама