Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень, обжаренная в кляре». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриная печень, обжаренная в кляре» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Молоко, Соль, Пшеничная мука, Панировочные сухари , Растительное масло, Яйцо куриное .
Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.
Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.