В этой простой закуске смешалось все, по чему успевают соскучиться за время поста: сыр, яйца и мясо. Вместо брынзы можно использовать мягкий козий сыр.
Рецепт «Тосты с брынзой, беконом и перепелиными яйцами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Маленький французский багет, Сыр брынза, Рубленая петрушка, Бекон, Оливковое масло , Перепелиное яйцо .
Багет нарезать на ломтики. Измельченную петрушку смешать с мягкой брынзой и оливковым маслом. Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде.
На этой же сковороде сделать две маленькие яичницы.
На часть тостов намазать сырную смесь, часть положить в духовку под гриль на одну-две минуты. Готовым тостам дать остыть и подавать вместе с яичницей и беконом.