Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажаны, Яйцо куриное, Помидоры, Чеснок, Сыр брынза , Зелень, Молотый черный перец, Растительное масло .
Баклажаны нарезаем вдоль длинными полосками, обмакиваем в яйце с солью и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
Брынзу разминаем вилкой, добавляем рубленную зелень и чеснок, черный перец.
Помидоры нарезаем маленькими ломтиками.
Полоску баклажана намазываем смесью брынзы, укладываем ломтик помидора и сворачиваем в рулетик.