Шашлчыки из индейки по‑магрибски

Шашлчыки из индейки по‑магрибски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Шашлчыки из индейки по‑магрибски". Попробуйте обязательно

  1. Прогреть зиру, кориандр и фенхель на раскаленной сковороде.
  2. Растолочь в ступке с добавлением щепотки крупной соли
  3. Мясо нарезать кубиками около 2 см.
  4. Деревянные шпажки для шашлыков замочить в воде на 5 минут.
  5. Все специи смешать с оливковым маслом и залить этой смесью индейку.
  6. Хорошо перемешать и убрать в холодильника минимум на 2 часа (желательно на ночь).
  7. Разогрейте духовку в режиме верхний гриль до 190 градусов.
  8. Взять по две тонких деревянные шпажки для шашлыка и надеть на них мясо.
  9. Положить края шпажек с шашлычками на края огнеупорной формы так, чтобы соки стекали в нее.
  10. Запекать 15–20 минут до готовности, повернув 1 раз через 10 минут.
  11. Подавать с томатным соусом, зеленым салатом, бабаганушем и питами.

Если вам пришелся по душе рецепт "Шашлчыки из индейки по‑магрибски", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском