Сытное блюдо, для ужина. Бекон, курица и фасоль, делают жаркое питательным и богатым белками, а овощи являются источником необходимых витаминов. Приготовленное на медленном огне жаркое пропитано духом уюта, комфорта и семейного очага. Богатый вкус, идеальное сочетание компонентов покорит сердца ваших домочадцев. Никто не сможет остаться равнодушным. Этот рецепт, несомненно, сможет стать вашим фирменным блюдом и показать близким вашу заботу и кулинарные способности.
Рецепт «Жаркое из курицы с фасолью и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица-гриль, Помидоры в собственном соку, Фасоль бел., Зеленый чили консервированный, Ломтик бекона , Бульон куриный, Чеснок, Лук репчатый , Паприка, Тмин молотый, Перец чили молотый, Чеснок сушеный, Сыр Котиха, Кинза, Масло оливковое, Соль.
Бекон режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле в кастрюле с толстым дном около 3-4 минут до хрустящей корочки, периодически помешивая.
Добавляем порезанный мелкими кубиками лук с измельченным чесноком. Продолжаем обжаривать около 8-10 минут, периодически помешивая.
Добавляем курицу, порезанные небольшими волокнами и специи: тмин, чили и паприку.
Тщательно все перемешиваем и продолжаем обжаривать около 8-10 минут, периодически помешивая.
Добавляем фасоль, помидоры и консервированный перец чил.
Добавляем бульон, перемешиваем и доводим до кипения. Тушим около 15-20 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
Жаркое из курицы с фасолью и овощами готово. Посыпаем тертым сыром и измельченной кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита!
