Рис с мясом

Готовим Мясо Рис с мясом

Рассыпчатый рис с индейкой, грибами и овощами. Вкусное и ароматное блюдо на каждый день

Рецепт «Рис с мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Филе грудки индейки, Грибы шампиньоны, Рис пропаренный, Морковь, Лук , Сладкий перец, Помидоры черри, Петрушка , Масло оливковое, Смесь приправ, Соль.


  1. Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде.

  2. Мясо очищаем от пленок и жилок, режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла, в глубокой сковороде или казане, до золотистого цвета.

    Рецепт Рис с мясом  шаг-2
  3. К готовому мясу добавляем нарезанную средней соломкой морковь, нашинкованный полукольцами лук, сладкий перец и разрезанные пополам черри. Обжариваем 20-30 минут до готовности моркови.

    Рецепт Рис с мясом шаг-3
  4. Далее добавляем в овощи отдельно обжаренные грибы, специи, соль и готовый рис. Все перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.

    Рецепт Рис с мясом  шаг-4
  5. Выключаем газ, накрываем крышкой и настаиваем 15-20 минут. Подаем посыпав мелко рубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Рис с мясом

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent