Легкий салат с курицей, фасолью и сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легкий салат с курицей, фасолью и сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легкий салат с курицей, фасолью и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Куриное филе, Консервированная фасоль, Твердый сыр, Консервированная кукуруза , Маринованные огурцы, Ржаной хлеб, Натуральный йогурт , Петрушка.

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 головка
• Куриное филе - 300 г.
• Консервированная фасоль - 200 г.
• Твердый сыр - 150 г.
• Консервированная кукуруза - 400 г.
• Маринованные огурцы - 3 шт.
• Ржаной хлеб - 3 куска
• Натуральный йогурт - 200 г.
• Петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Ломтики черного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
2. Заранее отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
3. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из черного хлеба, добавить йогурт, салат еще раз перемешать.