Соус Кентукки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Соус Кентукки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Соус Кентукки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Пиво, Сыр Чеддер, Соус Ворчестерширский, Горчица, Чеснок , Соус чили, Соль, Перец черный молотый , Порошок чили.

Ингредиенты:

• Пиво - 1 стак.
• Сыр Чеддер - 300 г.
• Соус Ворчестерширский - 1 ч. л.
• Горчица - 1 ст. л.
• Чеснок - 1 шт.
• Соус чили - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Порошок чили -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить ингредиенты.
2. Для начала нам надо испортить пиво. Да, прямо так взять и испортить - размешивать венчиком, пока из пива не выйдут все газы.
3. Затем натрем сыр на крупной терке.
4. Чеснок тоже натрем.
5. Смешаем все ингредиенты в чаше блендера.
6. Пиво к тому моменту должно полностью выветриться.
7. Нальем его немного к остальным ингредиентам. Пивом мы будем регулировать густоту соуса, поэтому не лейте сразу всё.
8. Измельчаем всё в однородную массу, посолив и поперчив по вкусу.
9. Собственно, вот и всё, соус готов.
10. Подавать его можно с куриные крылышками, овощами, крекерами. .