Классический крабовый салат с огурцом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Классический крабовый салат с огурцом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Классический крабовый салат с огурцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Крабовые палочки, Консервированная кукуруза, Яйцо куриное, Рис, Репчатый лук , Майонез, Соль, Зелень , Огурцы.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 600 г.
• Консервированная кукуруза - 2 банки
• Яйцо куриное - 6 шт.
• Рис - 100 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Майонез - 200 г.
• Соль -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Огурцы - 2 шт.

Инструкции

1. В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике.
   Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана.
2. Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать также кубиками.
3. Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.
   Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.
4. В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.