Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с печеными баклажанами и лимонным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица с печеными баклажанами и лимонным соусом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баклажаны, Куриная грудка, Помидоры, Красный лук, Оливковое масло , Кунжутное масло, Соевый соус, Чеснок , Сахар, Лимоны, Кинза, Желтый карри-порошок, Соль, Йогурт, Молотый черный перец.
Замариновать куриную грудку на полчаса в йогурте, смешанном с карри и солью. Баклажаны отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
Через полчаса достать баклажаны и на их место отправить куриную грудку — на пятнадцать минут.
Из баклажан извлечь печеные внутренности, кожицу выкинуть. Нарезать произвольно помидоры и некрупно — красный лук. Смешать мелко нарубленные чеснок и кинзу, соевый соус, сок и цедру лимона, оливковое и кунжутное масло. Этим соусом залить баклажаны, лук и помидоры, перемешать, попробовать, посолить, поперчить, еще раз перемешать.
Достать готовую грудку, нарезать ломтиками и выложить на баклажаны с помидорами или перемешать с ними.