Зеленый салат с русским соусом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зеленый салат с русским соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Зеленый салат с русским соусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Зеленый салат, Редис, Огурцы, Яйцо куриное, Лимонный сок , Сахар, Соль, Сметана .

Ингредиенты:

  • Зеленый салат - 200 г.
  • Редис - 9 шт.
  • Огурцы - 3 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Сахар - щепотка"}'> по вкусу
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Сметана - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Сварить яйцо вкрутую.
  2. Огурцы и редиску мелко нарезать, листья салата — тоже нарезать небольшими лопухами.
  3. Вынуть из вареного яйца желток и растереть его со щепоткой соли и щепоткой сахара. Добавить лимонный сок, еще раз растереть. Добавить сметану, размешать.
  4. Оставшийся белок натереть на терке. Заправить салат соусом, сверху посыпать тертым белком.