Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Хмели-сунели, Говядина, Красная консервированная фасоль, Красный лук , Красный сладкий перец, Грецкие орехи, Кинза , Молотый черный перец, Оливковое масло, Винный уксус.

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зуб.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Говядина - 200 г.
• Красная консервированная фасоль - 1 банка
• Красный лук - 1 головка
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Грецкие орехи - 50 г.
• Кинза - 1 пуч.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Винный уксус - 1 ст.л.

Инструкции

1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками.
4. Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели.
8. Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.