Салат из козьего сыра с инжиром

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из козьего сыра с инжиром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из козьего сыра с инжиром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Инжир, Пармская ветчина, Козий сыр, Руккола, Красный лук , Оливковое масло, Соль, Бальзамический уксус , Молотый белый перец, Помидоры черри, Оливки.

Ингредиенты:

  • Инжир - 4 шт.
  • Пармская ветчина - 100 г.
  • Козий сыр - 100 г.
  • Руккола - 100 г.
  • Красный лук - 1 головка
  • Оливковое масло - 6 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • Молотый белый перец -  по вкусу
  • Помидоры черри - 12 шт.
  • Оливки - 12 шт.

Инструкции

  1. Ветчину нарезать ломтиками и слегка обжарить на сухой сковороде.
  2. Инжир нарезать дольками.
  3. Нарезать лук тонкими кольцами.
  4. Перемешать ветчину и инжир с листьями рукколы. Добавьте лук, нарезанные пополам помидоры и оливки и тертый козий сыр.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, смешанный с бальзамическим уксусом, солью и перцем.