Креветки с острым соусом

Оодин из быстрых способов приготовления креветок под пиво и не только под пиво)

Рецепт «Креветки с острым соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки, Лимоны, Масло растительное, Кетчуп, Аджика , Мед, Соус соевый, Перец чили , Вода.

Ингредиенты:

• Креветки - 0.5 кг.
• Лимоны - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Кетчуп - 4 ст. л.
• Аджика - 1.5 ст. л.
• Мед - 2 ст. л.
• Соус соевый - 1 ст. л.
• Перец чили - 2 шт.
• Вода - 150 г.

Инструкции

1. Мелко нарезаем перцы.
2. Смешиваем воду, соусы и мед, закидываем в них нарезанные перцы и опять перемешиваем.
3. В разогретой сковородке без масла размораживаем креветки, когда они пустят сок и станут мягкими сливаем всё в дуршлаг.
4. В «воке» разогреваем масло и в нём нарезанный чеснок.
5. Когда пойдёт аромат чеснока кидаем креветки. Жарим минут 5-7 на быстром огне.
6. Заливаем соусом и жарим ещё минут 5, всё время тщательно перемешивая.
7. Выкладываем на тарелку, выдавливаем лимонный сок, достаём пиво и вперёд.