Салат из белой фасоли, тунца, лука и сельдерея

Рецепты / Салаты

Insalta di Tonno e Fagioli

Рецепт «Салат из белой фасоли, тунца, лука и сельдерея» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фасоль каннеллини, Консервированный тунец в масле, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Маслины без косточек , Лимоны, Оливковое масло, Морская соль , Свежемолотый черный перец, Рубленая петрушка.

Ингредиенты:

  • Фасоль каннеллини - 4 стак.
  • Консервированный тунец в масле - 340 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Маслины без косточек - ½ стак.
  • Лимоны - 2 шт.
  • Оливковое масло - ½ стак.
  • Морская соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу
  • Рубленая петрушка - ¼ стак.

Инструкции

  1. В миске смешайте сок из 2 лимонов, оливковое масло, соль, перец и петрушку.
  2. В большой миске смешайте фасоль, нарезанный тонкими полукольцами лук, мелко нарезанный сельдерей и тонко нарезанные кружками маслины.
  3. Слейте сок из банок с тунцом и слегка поломайте на небольшие кусочки. Переложите к фасоли. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте.