Оливье с шампиньонами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Оливье с шампиньонами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Оливье с шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Соленые огурцы, Морковь, Консервированный зеленый горошек , Репчатый лук, Майонез, Свежие шампиньоны .

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Соленые огурцы - 4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка
• Репчатый лук - 1 головка
• Майонез - 150 г.
• Свежие шампиньоны - 200 г.

Инструкции

1. Картофель, яйца и морковь сварить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить вместе до золотой корочки на растительном масле.
2. В салатник выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.