Кускус с овощами и куриным филе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кускус с овощами и куриным филе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кускус с овощами и куриным филе» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кускус, Оливковое масло, Лимоны, Лайм, Помидоры черри , Куриное филе, Помидоры, Красный лук , Петрушка, Свежая мята.

Ингредиенты:

• Кускус - 200 г.
• Оливковое масло - 6 ст.л.
• Лимоны - 2 шт.
• Лайм - 1 шт.
• Помидоры черри - 150 г.
• Куриное филе - 200 г.
• Помидоры - 4 шт.
• Красный лук - 1 головка
• Петрушка - 80 г.
• Свежая мята - 3 ст.л.

Инструкции

1. Кускус замочить в 300 мл кипятка. Дать постоять 10 минут, затем разрыхлить вилкой. Полить оливковым маслом, лимонным (выжатым из 2 лимонов) и лаймовым (из 1 лайма) соком, перемешать и дать остыть.
2. Вареное куриное мясо мелко нарезать, добавить порезанные на четвертинки помидоры черри, нарезанные помидоры «Дамские пальчики», мелко нарезанный красный лук, нарезанную петрушку и мяту. Соединить с кускусом и перемешать.