Салат фунчоза

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат фунчоза». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат фунчоза» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Крахмальная лапша, Мясо, Морковь, Белокочанная капуста, Редька , Джусай, Чеснок, Репчатый лук , Сладкий перец, Соевый соус, Молотый черный перец, Молотый красный перец, Соль.

Ингредиенты:

• Крахмальная лапша - 200 г.
• Мясо - 160 г.
• Морковь - 30 г.
• Белокочанная капуста - 50 г.
• Редька - 100 г.
• Джусай - 20 г.
• Чеснок - 15 г.
• Репчатый лук - 30 г.
• Сладкий перец - 40 г.
• Соевый соус - 30 г.
• Молотый черный перец - 20 г.
• Молотый красный перец - 20 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
2. На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
3. Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
4. В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.