Салат из дайкона

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из дайкона». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из дайкона» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Дайкон, Сладкий красный лук, Стручковый зеленый горошек, Кунжутное масло, Рисовый уксус , Черные кунжутные семечки, Мед, Соевый соус .

Ингредиенты:

  • Дайкон - 600 г.
  • Сладкий красный лук - 1 головка
  • Стручковый зеленый горошек - 100 г.
  • Кунжутное масло - 2 ст.л.
  • Рисовый уксус - 2 ст.л.
  • Черные кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Соевый соус -  по вкусу

Инструкции

  1. Почистить дайкон от кожицы, как морковь или картофель. Потереть на крупной терке длинной соломкой.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами
  3. Стручки гороха нарезать поперек шириной около 2 см.
  4. Смешайте овощи вместе.
  5. Кунжутное масло, рисовый уксус и мед взбейте венчиком или вилкой. Заправьте овощи соусом и поставьте в холодильнике на час, чтобы они пропитались.
  6. Подавайте, посыпав черным кунжутом, с соевым соусом.