Куриный салат с перепелиными яйцами и эстрагоном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с перепелиными яйцами и эстрагоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриный салат с перепелиными яйцами и эстрагоном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Салат корн, Куриное филе, Перепелиное яйцо, Сушеный эстрагон, Винный уксус , Бальзамический уксус, Сушеный базилик, Молотый сушеный чеснок , Оливковое масло extra virgin, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Салат корн - 200 г.
• Куриное филе - 300 г.
• Перепелиное яйцо - 8 шт.
• Сушеный эстрагон - щепотка"}'> по вкусу
• Винный уксус - 2 ст.л.
• Бальзамический уксус - 1 ст.л.
• Сушеный базилик - щепотка"}'> по вкусу
• Молотый сушеный чеснок - щепотка"}'> по вкусу
• Оливковое масло extra virgin - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе обмыть и порезать на небольшие кубики, затем обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем посолить и добавить сушеный чеснок.
2. Параллельно отварить перепелиные яйца и очистить от скорлупы.
3. Салат помыть и небрежно порезать, убрать в салатницу.
4. Готовое куриное филе, добавить к салату. Перепелиные яйца нарезать половинками и отправить туда же в салатницу. Добавить базилик, эстрагон, винный уксус, оливковое масло, посолить и поперчить, затем хорошо перемешать.