Креветки с манго и стеклянной лапшой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с манго и стеклянной лапшой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки с манго и стеклянной лапшой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рисовая лапша, Очищенные креветки, Манго, Лук-порей, Листья базилика , Перец халапеньо, Рисовый уксус, Сахар , Соль.

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша - 120 г.
  • Очищенные креветки - 500 г.
  • Манго - 500 г.
  • Лук-порей - 3 шт.
  • Листья базилика - ¼ стак.
  • Перец халапеньо - 1 ч.л.
  • Рисовый уксус - ⅓ стак.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.

Инструкции

  1. Замочить лапшу в кипятке. Через 8 минут откинуть на дуршлаг и промыть в холодной проточной воде.
  2. Пока лапша замачивается, смешать в большой миске креветки, мелко нарезанный манго, лук-порей, базилик и порубленный халапеньо.
  3. В отдельной емкости смешать уксус, сахар и соль. Когда сахар растворится, одну половину соуса вылить в салат с креветками, а другую - в лапшу.
  4. Подавать в пиалах или порционных салатниках, выложив смесь креветок с манго на лапшу.