Крабовый салат с йогуртовой заправкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Крабовый салат с йогуртовой заправкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Крабовый салат с йогуртовой заправкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мясо краба, Тигровые креветки, Авокадо, Помидоры черри, Смесь салатных листьев , Апельсины, Тертый сыр пармезан, Маслины без косточек , Йогуртовый соус 1%-ный, Соус табаско, Соль, Оливковое масло, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Мясо краба - 50 г.
• Тигровые креветки - 3 шт.
• Авокадо - 25 г.
• Помидоры черри - 10 г.
• Смесь салатных листьев - 5 г.
• Апельсины - 100 г.
• Тертый сыр пармезан - 10 г.
• Маслины без косточек - 1 шт.
• Йогуртовый соус 1%-ный - 25 г.
• Соус табаско - 5 г.
• Соль -  по вкусу
• Оливковое масло - 20 мл.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо краба очистить от пленок.
2. Две креветки мелко нарезать, третью креветку оставить целой и обжарить на оливковом масле.
3. Мясо краба смешать с обжаренными креветками с добавлением соли и молотого перца и заправить йогуртовым соусом.
4. Авокадо мелко нарезать с добавлением соуса Табаско.
5. На тарелку выложить сегменты апельсина. Сверху выложить массу из краба и креветок и массу из авокадо. Украсить целой креветкой и маслиной.
6. В форменную корзиночку из Пармезана выложить салатный микс с помидорчиками черри.