Оливье с маринованными грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Оливье с маринованными грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Оливье с маринованными грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Консервированный зеленый горошек, Красный лук, Маринованные грибы , Майонез, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек - 150 г.
• Красный лук - 1 головка
• Маринованные грибы - 200 г.
• Майонез - 200 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду, затем нарезать кусочками произвольной формы.
3. Лук очистить и мелко нашинковать острым ножом. Выложить в миску овощи, зеленый горошек, грибы и яйца, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Готовый оливье поставить в холодильник на 45 минут перед подачей.