Оливье с ростбифом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Оливье с ростбифом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Оливье с ростбифом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молодой картофель, Морковь, Яйцо куриное, Консервированный зеленый горошек, Репчатый лук , Ростбиф, Маринованные огурцы, Майонез , Дижонская горчица.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - ½ банки
  • Репчатый лук - ½ шт.
  • Ростбиф - 100 г.
  • Маринованные огурцы - 1 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Дижонская горчица - 2 ч.л.

Инструкции

  1. Овощи (кроме огурца и горошка) отварить и остудить. Почистить.
  2. Огурцы очистить от кожуры.
  3. Яйца отварить и охладить. Почистить.
  4. Холодный ростбиф и все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками и сложить в большую миску. Добавить горошек.
  5. В другой миске смешать майонез с горчицей. Заправить салат.