Нарезанный греческий салат с курицей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нарезанный греческий салат с курицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Нарезанный греческий салат с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Красный винный уксус, Оливковое масло extra virgin, Свежие измельченные листья орегано, Соль, Молотый сушеный чеснок , Свежемолотый черный перец, Салат романо, Филе куриной грудки , Помидоры, Красный лук, Огурцы, Маслины без косточек, Сыр фета.

Ингредиенты:

• Красный винный уксус - 0,3 стак.
• Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
• Свежие измельченные листья орегано - 1 ст.л.
• Соль - ¼ ч.л.
• Молотый сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
• Салат романо - 420 г.
• Филе куриной грудки - 500 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Красный лук - 120 г.
• Огурцы - 1 шт.
• Маслины без косточек - 100 г.
• Сыр фета - 100 г.

Инструкции

1. Положите куриное филе к сковороду, залейте подсоленной водой и доведите до кипения. Закройте крышку, уменьшите огонь и готовьте примерно 10–15 минут до готовности, но слегка розового мяса внутри. Охладите и маленькими кубиками.
2. Листья салата мелко нашинкуйте, чтобы получилось 6 стаканов. Помидоры и огурцы нарежьте маленькими кубиками. Лук мелко нарежьте. Маслины нарежьте кружками.
3. В миске смешайте уксус, оливковое масло, орегано, чеснок, соль и перец.
4. В заправку добавьте салат, курицу, огурцы, помидоры, лук и маслины. Аккуратно перемешайте, затем добавьте раскрошенный сыр и снова аккуратно перемешайте.