Томатный салат с каперсами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Томатный салат с каперсами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Томатный салат с каперсами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Римские помидоры, Каперсы, Листья базилика, Оливковое масло, Чеснок , Мед, Бальзамический уксус .

Ингредиенты:

• Римские помидоры - 8 шт.
• Каперсы - 1,5 ч.л.
• Листья базилика - 4 шт.
• Оливковое масло - 3 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Мед - ¼ ч.л.
• Бальзамический уксус - 3 ч.л.

Инструкции

1. Порежьте помидоры на четвертинки и извлеките семечки. Разогрейте гриль и жарьте помидоры 1-2 минуты с каждой стороны до образования характерных полосок и до мягкости помидоров. Оставьте остывать при комнатной температуре и переложите в миску.
2. Смешайте каперсы, базилик, масло, измельченный чеснок и мед в маленькой миске. Посолите. Полейте заправкой помидоры и хорошо перемешайте. Салат подают комнатной температуры с хрустящим хлебом и мясом на гриле.