Фаршированные яйца с паприкой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные яйца с паприкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаршированные яйца с паприкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Горчица, Майонез, Соль, Молотый черный перец , Маринованные огурцы, Молотая паприка .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 12 шт.
• Горчица - 2 ст.л.
• Майонез - 45 г.
• Соль - ¼ ч.л.
• Молотый черный перец - ¼ ч.л.
• Маринованные огурцы - 1 ст.л.
• Молотая паприка -  по вкусу

Инструкции

1. В большой кастрюле сварите яйца вкрутую. Слейте и поставьте на 10 минут под холодную воду. Очистите от скорлупы и промойте под холодной водой. Просушите.
2. Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам и аккуратно отделите желтки в миску, белки выложите на блюдо.
3. К желткам добавьте майонез, горчицу, соль и перец и разотрите все в однородную кремообразную массу. Добавьте мелко нарезанные огурцы и перемешайте.
4. В каждый белок положите примерно по 2 чайные ложки начинки. Охладите яйца и перед подачей посыпьте паприкой.