Цукини на гриле с шалфеем и белым бальзамическим уксусом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цукини на гриле с шалфеем и белым бальзамическим уксусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цукини на гриле с шалфеем и белым бальзамическим уксусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шалфей, Оливковое масло, Цукини, Крупная соль, Свежемолотый черный перец , Белый бальзамический уксус .

Ингредиенты:

  • Шалфей - 10 г.
  • Оливковое масло - 6 ст.л.
  • Цукини - 1 кг.
  • Крупная соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу
  • Белый бальзамический уксус - 4 ст.л.

Инструкции

  1. Разогрейте гриль.
  2. В небольшой миске смешайте шалфей с 4 ложками оливкового масла. Посолите и поперчите.
  3. Порежьте кабачки на тонкие куски вдоль и смажьте с обеих сторон маслом с шалфеем. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите на тарелку.
  4. В небольшой миске смешайте уксус и оставшееся оливковое масло. Сбрызните цукини, посолите и поперчите. Подавайте теплыми или охладите.