Грибы по‑провански (Mushrooms a la Provencal)

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибы по‑провански (Mushrooms a la Provencal)". Try it by all means

Рецепт «Грибы по‑провански (Mushrooms a la Provencal)» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Панировочные сухари, Свежие шампиньоны, Чеснок, Сушеная петрушка, Лимоны , Соль, Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Панировочные сухари - ½ стак.
  • Свежие шампиньоны - 200 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сушеная петрушка - 3 ч.л.
  • Лимоны - ¼ шт.
  • Соль - 0,3 ч.л.
  • Оливковое масло - 40 г.

Инструкции

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте минуту, затем добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости.
  2. Добавьте сухари и петрушку и перемешивайте, пока сухари не станут золотистыми.
  3. Затем сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и подавайте горячими.