Помидоры с киноа

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Помидоры с киноа». Попробуйте обязательно

Рецепт «Помидоры с киноа» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Киноа, Базилик, Сыр фета, Морская соль , Консервированные артишоки, Оливки, Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 6 шт.
  • Киноа - ¾ стак.
  • Базилик -  по вкусу
  • Сыр фета - ½ стак.
  • Морская соль -  по вкусу
  • Консервированные артишоки - 100 г.
  • Оливки - 10 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Киноа промыть. Довести до кипения (пропорции 2 к 1). Варить 15 минут. Духовку разогреть до 180 градусов.
  2. Помидоры помыть и срезать верх. Вырезать сердцевину и ложкой выложить в тарелку. Смешать киноа, рубленную фету, базилик, оливки, артишоки, масло (при желании добавьте чеснок), добавить немного томатной мякоти. Каждый помидор нафаршировать смесью. Сверху выложить немного феты.
  3. Выпекать 15–20 минут.