Рисовая запеканка с кабачками и сыром

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рисовая запеканка с кабачками и сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рисовая запеканка с кабачками и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Рис, Чеснок, Тертый сыр пармезан, Молотый кориандр , Яйцо куриное .

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1 шт.
  • Рис - 1 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Тертый сыр пармезан - 100 г.
  • Молотый кориандр -  по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 шт.

Инструкции

  1. На мелкой терке натереть кабачки и отварить рис.
  2. Измельчить чеснок.
  3. Все это смешать в отдельной емкости, добавить туда яйца и тщательно перемешать. Если «тесто» получилось очень жидким, можно добавить в него муку или манку.
  4. Все содержимое вылить в форму и сверху посыпать сыром, добавить кориандр или другую приправу.
  5. Выпекать в разогретой духовке примерно 40 минут при 180–200 градусах.