Морепродукты по‑азиатски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морепродукты по‑азиатски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морепродукты по‑азиатски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Очищенные креветки, Мясо гребешков, Осьминог, Кальмары, Сладкий соус чили , Рыбный соус, Арахисовое масло, Сок лайма , Рис, Лайм.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки - 500 г.
• Мясо гребешков - 300 г.
• Осьминог - 500 г.
• Кальмары - 500 г.
• Сладкий соус чили - 250 мл
• Рыбный соус - 1 ст.л.
• Арахисовое масло - 3 ст.л.
• Сок лайма - 2 ст.л.
• Рис -  по вкусу
• Лайм - 1 шт.

Инструкции

1. В миску положите креветки, гребешки, нарезанные кальмары и осьминогов. В другой миске смешайте соус чили, рыбный соус, сок лайма и 1 столовую ложку арахисового масла. Полейте смесью морепродукты и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на час. Хорошо обсушите и сохраните маринад.
2. Разогрейте оставшееся масло на гриле и готовьте морепродукты 3-5 минут до мягкости, сбрызгивая маринадом. Подавайте, выложив на рис с дольками лайма, или в отдельной посуде.