Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Яйцо куриное, Молоко, Пшеничная мука, Соль , Шнитт-лук, Сыр чеддер .

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 8 ст.л.
• Яйцо куриное - 6 шт.
• Молоко - 2 стак.
• Пшеничная мука - 2 стак.
• Соль - 1 ч.л.
• Шнитт-лук - 80 г.
• Сыр чеддер - 50 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте противень нагреваться. Смажьте 10 небольших форм сливочным маслом.
2. В миске взбейте яйца, добавьте молоко и снова взбейте. Смешайте муку и соль и введите в яичную массу. Затем добавьте оставшееся размягченное сливочное масло, тертый сыр и шнитт-лук, перемешайте руками, а не миксером. Разложите тесто по формам и поставьте на горячий противень.
3. Выпекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. Уменьшите температуру до 180 градусов и готовьте еще 20 минут, пока пудинг не станет коричневым и не потрескается по краям. Переложите на тарелки и немедленно подавайте.