Пицца с утиным мясом, зеленым луком и соусом хойсин

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пицца с утиным мясом, зеленым луком и соусом хойсин». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пицца с утиным мясом, зеленым луком и соусом хойсин» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Утиная грудка, Соль, Молотый черный перец, Китайские пряности «Пять специй», Оливковое масло , Тесто для пиццы, Шпинат, Свежий красный перец , Соус хойсин, Сыр моцарелла, Зеленый лук, Черные кунжутные семечки.

Ингредиенты:

  • Утиная грудка - 1 шт.
  • Соль - ¼ ч.л.
  • Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Китайские пряности «Пять специй» - ½ ч.л.
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Тесто для пиццы - 250 г.
  • Шпинат - 70 г.
  • Свежий красный перец - ½ шт.
  • Соус хойсин - 3 ст.л.
  • Сыр моцарелла - 60 г.
  • Зеленый лук - 4 стебля
  • Черные кунжутные семечки - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Натрите утиную грудку пятью специями, солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне и обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны. Поставьте в духовку и готовьте еще 8-10 минут до готовности. Охладите 4-5 минут. Тонко нарежьте по диагонали на 8 кусков, затем каждый пополам.
  3. Разделите тесто на 8 частей и скатайте в шарики. Затем раскатайте в небольшие диски и выложите на смазанный маслом противень. Намажьте тесто соусом хойсин, затем выложите шпинат, нарезанную моцареллу, тонко нарезанный красный перец и утку. Выпекайте, пока сыр не расплавится6 20-25 минут. Посыпьте зеленым луком и кунжутом.