Жареный картофель с шалотом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный картофель с шалотом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный картофель с шалотом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук-шалот, Оливковое масло, Картофель .

Ингредиенты:

• Лук-шалот - 6 шт.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Картофель - 680 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Порежьте шалот, выложите в миску и перемешайте с половиной масла, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца. Выложите в форму. Поставьте в духовку на 30 минут, пока шалот не подрумянится.
3. Порежьте картофель на дольки, выложите в миску и смешайте с оставшимся маслом, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца. Переложите к шалоту. Запекайте6 пока картофель не станет мягким и не подрумянится, примерно 40-50 минут, иногда перемешивая.