Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованные креветки в кусочках прошутто на гриле» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Очищенные королевские креветки, Белое сухое вино, Оливковое масло, Чеснок, Красный перец хлопьями , Прошутто, Итальянская петрушка, Лимоны , Тосты.

Ингредиенты:

• Очищенные королевские креветки - 12 шт.
• Белое сухое вино - ½ стак.
• Оливковое масло - 0,3 стак.
• Чеснок - 2 зуб.
• Красный перец хлопьями - ¼ ч.л.
• Прошутто - 3 куска
• Итальянская петрушка - 2 ст.л.
• Лимоны - 1 шт.
• Тосты - 12 шт.

Инструкции

1. Смешайте креветки, вино, оливковое масло, измельченный чеснок и красный перец в миске. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
2. Разрежьте каждый тонкий кусок прошутто вдоль пополам, затем поперек. Чтобы всего получилось 12 кусков.
3. Заверните каждую креветку в кусочек ветчины и выложите на гриль, швом вниз. Сверху на каждую вылейте по ложке маринада и готовьте, пока ветчина не станет хрустящей и креветки не поменяют цвет, примерно 6 минут. Подавайте на тостах, украсив веточками петрушки.