Яйца «Фаберже»

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яйца «Фаберже»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яйца «Фаберже»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Йоркская ветчина, Куриное филе, Куриный бульон, Консервированная кукуруза, Консервированный зеленый горошек , Желатин, Яйцо куриное, Зелень .

Ингредиенты:

• Йоркская ветчина - 100 г.
• Куриное филе - 100 г.
• Куриный бульон - 300 мл
• Консервированная кукуруза - 50 г.
• Консервированный зеленый горошек - 50 г.
• Желатин - 1 шт.
• Яйцо куриное - 10 шт.
• Зелень - 2 стебля

Инструкции

1. Яйца хорошенько вымыть. Нам нужна только скорлупа. С тупого конца расковырять аккуратно дырочку диаметром 1,5-2 см и вылить желток с белком (они не нужны).
2. Скорлупу ненадолго замочить в содовом растворе, затем промыть обычной водой.
3. Ветчину и отваренное филе порезать тонкой соломкой.
4. Развести желатин, согласно инструкции, в бульоне. Думаю, бульона можно поменьше, а желатина побольше.
5. Скорлупу вставить в контейнер (отверстием вверх).
6. И начинаем укладывать в скорлупу порезанные продукты, как фантазия подскажет. Можно всё в кучу,а можно слоями. Не забывайте про зелень.
7. Заливаем все это дело желатиновым раствором и на ночь в холодильник.
8. Утром достаём, чистим как обычные яйца, ставим на блюдо, украшаем.