Закуска с копченым лососем

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска с копченым лососем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Закуска с копченым лососем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лимонный сок, Авокадо, Огурцы, Сельдерей, Натуральный йогурт , Копченый лосось, Укроп, Руккола .

Ингредиенты:

  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Натуральный йогурт - 450 г.
  • Копченый лосось - 200 г.
  • Укроп - 4 ст.л.
  • Руккола - 1 пуч.

Инструкции

  1. Разрежьте огурец пополам и удалите семена. Нарежьте огурец и сельдерей тонкими ломтиками.
  2. Авокадо разомните вилкой. Смешайте с огурцом и сельдереем, добавьте рукколу и приправьте лимонным соком.
  3. Смешайте йогурт с измельченной зеленью укропа.
  4. Нарежьте филе лосося ломтиками и сверните ломтики в трубочки.
  5. Выложите на дно бокалов овощи, а сверху йогурт и лосось. Украсьте укропом.