Початки кукурузы в лимонно-чесночной глазури

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Початки кукурузы в лимонно-чесночной глазури». Попробуйте обязательно

Рецепт «Початки кукурузы в лимонно-чесночной глазури» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Початки кукурузы, Вода , Лимонный сок, Соль, Свежемолотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Оливковое масло extra virgin - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Початки кукурузы - 4 шт.
  • Вода - 0,3 стак.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 1 минуту до появления аромата.
  2. Выложите початки кукурузы, влейте воду, лимонный сок, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте, переворачивая початки, примерно 5 минут.
  3. Откройте крышку и готовьте еще 2–4 минут, пока почти вся жидкость не выпарится.
  4. Подавайте, полив оставшимся соусом из сковороды.