Глинтвейн классический

Сладость и крепость глинтвейна возрождают человека, говорил Вольтер. Вино зажигает в глубине души волшебный фейерверк искрящегося остроумия и радости. И в самом деле, согревающий зимний напиток любое ненастье способен обратить в праздник.

Рецепт «Глинтвейн классический» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: полусладкого красного вина, воды, душистого перца, апельсин, гвоздики , корица, мускатного ореха .

Ингредиенты:

• полусладкого красного вина - 0,7 г.
• воды - 1/2 стак.
• душистого перца - 5 шт.
• апельсин - 1/2 шт.
• гвоздики - 6 шт.
• корица -  по вкусу
• мускатного ореха - 1/8 шт.

Инструкции

1. Гвоздику, корицу, мускатный орех, перец и нарезанный тонкими ломтиками апельсин залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. Кипятить 2–3 мин., а потом еще 15 мин. настаивать под крышкой.
2. Вино налить в кастрюлю с толстым дном и медленно нагреть. Когда оно станет достаточно горячим, влить смесь со специями. Довести почти до кипения и снять.
3. Ни в коем случае не кипятить!
4. Разлить в прозрачные кружки и перед подачей украсить их края ломтиками апельсина.