Мидии под сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мидии под сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мидии под сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук, Мидии, Сыр, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Лук - 200 г.
• Мидии - 500 г.
• Сыр - 400 г.
• Лимонный сок -  по вкусу

Инструкции

1. На сливочном( это очень важно, так как от этого зависит вкус) масле поджарить лук, добавить туда же мидии без панциря, обжарить еще минут 5–7.
2. Сверху побрызгать соком лимона, добавить по вкусу перец, соль и соевый соус.
3. Перед подачей блюдо посыпать обильно тертым сыром.