Кабачковый торт с плавленными сырками

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачковый торт с плавленными сырками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кабачковый торт с плавленными сырками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Молодые кабачки, Плавленый сырок, Чеснок, Майонез , Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт.
• Молодые кабачки - 3 шт.
• Плавленый сырок - 2 шт.
• Чеснок -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Пшеничная мука - 3 ст.л.
• Растительное масло - 40 мл

Инструкции

1. Кабачки натираем на крупной терке. Так как на мелкой все получится мокрым и кашеобразным. А крупная терка самое то.
2. Добавляем яйца, муку, специи и ложку растительного масла. Тогда ваши коржи не будут впитывать жир со сковородки. Перемешиваем.
3. Из этой массы жарим коржи для нашего торта.
4. Теперь займемся начинкой. Вот сырки нужно натереть, наоборот, на мелкой терке. Выдавить туда чеснок и добавить майонез. Перемешать, и это станет нашим кремом.
5. Теперь каждый корж намазываем начинкой и укладываем один на другой.
6. Коржи должны быть горячими. Если они остыли, то оправляем торт в микроволновку что бы сыр подтаял и пропитал коржи.
7. После этого даем торту остыть и украшаем его на свой вкус. Например помидорами и зеленью. Кушать лучше остывший торт, он плотнее и вкуснее.