Сырные шарики в миндале

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сырные шарики в миндале». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сырные шарики в миндале» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красный сыр лейстер, Корень сельдерея, Сыр чеддер, Зелень сельдерея, Зеленый лук , Кайенский перец, Соус чили, Миндаль , Майонез, Паприка.

Ингредиенты:

  • Красный сыр лейстер - 175 г.
  • Корень сельдерея - 2 шт.
  • Сыр чеддер - 175 г.
  • Зелень сельдерея - 1 шт.
  • Зеленый лук - 2 шт.
  • Кайенский перец -  по вкусу
  • Соус чили -  по вкусу
  • Миндаль - 75 г.
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Паприка - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Потереть сыр в большую миску. Добавить мелко нарезанные сельдерей и зеленый лук. Приправить щепоткой кайенского перца.
  2. Добавить соус чили и майонез, перемешать. Попробовать и добавить еще немного соуса чили, если необходимо.
  3. Миндаль обжарить и раздробить. Смешать миндальную крошку с порошком паприки на низкой тарелке.
  4. Скатать из сырной смеси с помощью чайной ложки маленькие шарики, обваливая их в миндале. Разложить на красивом блюде. Подавать или поставить в холодильник.